سالاد مرغ و ذرت
مواد مورد نیاز برای تهیه سالاد مرغ و ذرت
مرغ پخته شده خرد شده = یک لیوان
نخود سبز پخته شده = یک لیوان
مغز پرتقال(که از پوست دوم گرفته شده) = یک لیوان
آناناس خرد شده = یک لیوان
خامه = 2/1 لیوان
سس مایونز = یک قاشق غذاخوری
شکر =2 قاشق غذاخوری
آبلیمو = 2 قاشق غذاخوری
نمک = کمی
ذرت پخته شده = یک لیوان
طرز تهیه سالاد ذرت و مرغ
خامه ، مایونز ، آبلیمو ، نمک و شکر را مخلوط کنید.ذرت ، مرغ ، نخود ، آناناس را داخل آن می ریزیم و به هم می زنیم.
مقداری برگ مغز کاهو ( کاهو های کوچک مغز کاهو ) را اطراف ظرف مناسب زیبایی تزئین می کنیم . سالاد آماده شده را وسط ظرف به شکل مخروط ریخته و پرهای مغز پرتقال را به طور منظم روی آن قرار می دهیم.
نوش جان