طرز تهیه سالاد فنجانی خوشمزه

طرز تهیه سالاد فنجانی خوشمزه,طرز تهیه سالاد فنجانی همراه سس - سالاد فنجانی چند لایه - انواع سالاد - سایت آشپزی - آموزش آشپزی - درست کردن سالاد فنجانی - مواد لازم جهت تهیه سالاد فنجانی چند

کسب در آمد با بیتکوین

طرز تهیه سالاد فنجانی خوشمزه

سالاد فنجانی چند لایه

سالاد فنجانی چند لایه

مواد لازم جهت تهیه سالاد فنجانی چند لایه

مقدار کمی روغن مایع یا اسپری مخصوص برای کف قالب

ماهی تن-یا ماهی دودی نمک گرفته - ریز خرد شده=3/4 پیمانه

پیازچه ریز خرد شده=1/4 فنجان

فلفل دلمه زرد خرد شده=1/2 فنجان

گوجه فرنگی دانه گرفته خرد شده=1  و 3/1  فنجان

پیاز خرد شده=4/1 فنجان

خیار خرد شده=2 فنجام

سس لیمو

طرز تهیه سالاد فنجانی چند لایه:

چهار فنجان یا کاسه گرد را با اندکی روغن مایع یا اسپری چرب کنید. مواد را جداگانه به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده، به ترتیب زیر و لایه لایه در فنجانها قرار دهید: ماهی، پیازچه، فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، پیاز و خیار. روی آن را با پوشش نایلونی بپوشانید و مواد را به کمک یک قوطی کنسرو که اندکی از قالب کوچکتر باشد، محکم به داخل قالب فشار دهید.

برای سرو، قالبها را در 4 بشقاب برگردانید، فنجان ها را با احتیاط بردارید و سس را روی آن داده، سرو کنید.

طرز تهیه سس:

دو قاشق سوپ خوری  روغن زیتون، 2 قاشق چای خوری پوست لیموی ریز رنده شده، 2 قاشق سوپ خوری آب لیمو، ½ قاشق چای خوری شکر، ¼ ق.چ. نمک و کمی سس تند را داخل یک ظرف درب دار-مانند ظرف ترشی یا خیارشور- میریزیم، خوب تکان میدهیم و قبل از سرو روی سالادها میریزیم.

نوش جان

منبع : مرجع آشپزی طلایی

مطالب مرتبط با طرز تهیه سالاد فنجانی خوشمزه