طرز تهیه سالاد یونانی خوشمزه

 

سالاد یونانی

مواد مورد نیاز جهت تهیه سالاد یونانی:

کاهو ریز خرد شده=1 لیوان 

گوجه فرنگی=4 عدد

خیار سبز = 3 عدد

فلفل دلمه سبز = 1 عدد

پیاز سفید = 1 عدد حلقه حلقه شده

پنیر فتا = 2/1 لیوان(بصورت مربع های کوچک خرد شده)

زیتون سیاه بی هسته=4/1 لیوان 

مواد لازم برای تهیه سس سالاد یونانی:

روغن زیتون=3/1 لیوان

سرکه=3 قاشق غذاخوری

پودر اورگانو=کمی

نمک و فلفل=بمقدار لازم

سیر رنده شده=1 حبه

طرز تهیه سالاد یونانی:

کاهوی ریز شده را در یک کاسه بزرگ بریزید.

گوجه فرنگی ها را به صورت باریک خرد کنید و خیار سبزها را هم حلقه حلقه کنید و به مواد اضافه کنید.

فلفل دلمه را به صورت باریک خلال کنید و همراه با پیاز حلقه شده به مواد اضافه کنید.

پنیر و زیتون هسته گرفته را هم در آخر به مواد اضافه کرده و سالاد را هم بزنید.

برای تهیه سس تمام مواد لازم برای سس را با هم مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد بریزید. 

نوش جان

منبع : مرجع آشپزی طلایی