طرز تهیه سالا لوبیا سفید با سس

طرز تهیه سالا لوبیا سفید با سس, انواع سالاد - طرز تهیه سالاد بوبیا سفید - سایت آشپزی - آموزش آشپزی - انواع سالاد با لوبیا سفید - آموزش درست کردن سالاد بوبیا سفید - مواد مورد نیاز جهت تهیه سال

کسب در آمد با بیتکوین

طرز تهیه سالا لوبیا سفید با سس

طرز تهیه سالا لوبیا سفید

سالا لوبیا سفید با سس

مواد مورد نیاز جهت تهیه سالا لوبیا سفید برای شش نفر:

لوبیای سفید=250 تا 300 گرم

تخم مرغ پخته شده سفت=1 تا 2 عدد

نعناع و جعفری خرد شده=1 تا 2 قاشق سوپ خوری

پیاز سفید متوسط=2 تا 3 عدد

زیتون سیاه=10 تا 12 عدد

نمک و فلفل=به قدر کافی

مواد لازم جهت تهیه سس سالاد لوبیا سفید:

روغن زیتون = 5 تا 6 قاشق سوپخوری

سرکه =2  تا 3 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل = به مقدار  کافی

طرز تهیه سالاد بوبیا سفید:

نکته : بهتر است لوبیا را چند ساعت خیس کنید تا زودتر بپزد و پخته شود.

لوبیا را با مقداری آب و کمی نمک در ظرف مناسب با حرارت ملایم و دربسته می گذاریم کاملا بپزد ولی زیاد له نشود و فرم خود را از دست ندهد.تا ظاهر سالا شکل نافرمی به خود نگیرد.

روغن و سرکه و کمی نمک و فلفل را مخلوط می کنیم و لوبیا را در سس ریخته بهم می زنیم. تخم مرغ را پوست کنده و به چند قسمت تقسیم می نماییم.  پیاز را پوست کنده و سپس می شوییم و به طور برش می دهیم که پیاز به طور حلقه ای شود و حلقه ها را از هم جدا کرده . سالاد را در ظرف گردی به شکل مخروط می ریزیم. زیتون را وسط لوبیا می ریزیم و با حلقه های پیاز و سبزی خرد کرده روی سالاد را تزیین می نماییم و قاچ های تخم مرغ را دور سالاد می چینیم.

نوش جان

منبع:akairan.com

مطالب مرتبط با طرز تهیه سالا لوبیا سفید با سس