طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی خوشمزه

امروز در سایت برترین های جهان برای شما بینندگان گرامی طرز تهیه سوپ پیاز را قرار داده ایم تا پایان با ما همراه باشید.

سوپ پیاز فرانسوی

مواد مورد نیاز برای سوپ پیاز

1- روغن = 2 قاشق غذاخوری

2- پیاز = 4 پیمانه به صورت خلال

3- کره  = 4 قاشق غذاخوری

4- آرد = 3 قاشق چای‌خوری

5- آب مرغ، گوشت یا سبزی‌جات = 8 پیمانه

6- نان فرانسوی برش خورده = تعدادی

7- فلفل سیاه = به مقدار لازم

8- نمک = یک قاشق چای‌خوری

9- پپیر پارمیسان = مقداری

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی

در ابتدا کره را درون قابلمه ای ریخته و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس روغن، نمک و پیاز را به ظرف خود اضافه کنید. پیازها را بین 15 تا 20 دقیقه سرخ کنید و در این زمان هر چند وقت یک ‌بار آن ها را به هم بزنید. بعد از سرخ شدن پیازها ، آرد را روی پیازها بریزید و به مدت دو دقیقه دیگر آن ها را تفت دهید. سپس آب مرغ را به ظرف اضافه کنید، و قرار دهید به مدت 30 دقیقه بجوشد.
قطعه های نان را در یک کباب پز، برشته کنید، سوپ را در ظرف های مورد نظر ریخته و برش های نان را روی سوپ قرار دهید و روی آن را با پنیر پارمیزان به زیبایی تزئین کنید.
بعد می توانید ظرف را برای چند دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر روی سوپ پیاز طلایی رنگ شود.

امیدواریم با تهیه این غذای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید ، برای همراهی ما می توانید نظرات خود را در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید.

تهیه درگروه آشپزی برترین های جهان

نوش جان