کوکو ذرت یا کتلت ذرت
امروز در سایت برترین های جهان برای شما طرز تهیه کوکو ذرت آماده شده است،برای پخت کوکوی ذرت تا پایان طرز تهیه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه کوکو ذرت
1- کنسرو ذرت = یک قوطی
2- پنیر پیتزا رنده شده = 100 گرم
3- آرد گندم = 100 گرم
4- کره = 50 گرم
5- تخم مرغ = دو عدد
6- روغن = مقداری
7- نمک ، فلفل و زردچوبه مقداری
طرز تهیه کوکو ذرت
در ابتدا لازم است قوطی ذرت را به مدت 20 تا 30 دقیقه جوشانده شود.
حالا داخل یک ظرف را آرد می ریزیم و بعد از آن ذرت ، تخم مرغ ، پنیر پیتزا و ادویجات را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.
تابه روی شعله گاز قرار می دهیم و بعد از این که تابه داغ شد کره و روغن را اضافه می کنیم و منتظر می مانیم تا کره آب شود و بعد به وسیله قاشق مایه کوکو را اضافه می کنیم و با شعله متوسط گاز هر دو طرف کوکو ها رو سرخ می کنیم.
نکته: کوکو های ذرت تا زمانی که داغ هستند بخورید تا از طعم پنیر پیتزا لذت ببرید.
نکته ها در زمان پخت:
1- حتما از تابه تفلون استفاده کنیند و قرار دهید خوب داغ شود این گونه مطمئن باشید که پنیر پیتزا به کف تابه نمی چسبد و کوکو خیلی راحت بر می گردد.
2- شما می توانید داخل این کوکو اگر دوست داشتید قارچ هم اضافه کنید یا این که کنار غذا سرو کنید.
3- شما می توانید کمی سبزیجات معطر نیز برای خوش بویی ، خوش طعمی و زیباتر شدن کتلت ذرت خود به درون مواد اولیه اضافه کنید.
نوش جان