بدانید اختری یا میوه ی ستاره چیست؟

اختری یا میوه ی ستاره

طبق تحقیق برترین های جهان اختری، کوکبی یا میوه ستاره، نام میوه‌ای استوایی است از تیره ی تُرشکیان سرده ابن رُشدی ها.

این میوه بومی سری‌لانکا، هندوستان و اندونزی می باشد.

میوه ی ستاره ای از نوع میوه های بیلیمبی است.اختر میوه از میوه های مناطق گرمسیری دنیا می باشد. رنگ آن سبز و گاهی زرد روشن می باشد. پوست آن براق و چشمگیر است.

از انواعی این میوه  که دارای نقطه یا خط های قهوه ای می باشد، استفاده نکنید.

استفاده ی کوکبی یا میوه ی اختر بسیار آسان است. نیاز به پوست کندن و جدا کردن دانه ندارد. به آرامی تغییر رنگ می دهد. مزه ی بعضی از انواع این میوه ترش و برخی دیگر شیرین است. مانند انگور پوست کلفت شکل زیبایی و آراسته ای دارد و زمانی که را آن را برش میدهیدمانند شکلی که در بالا قرار دارد بسیار شبیه ستاره است. می توان از این میوه برای تزئین سالاد و برای تزئین غذاها بهرمند شد.