خلال سیب زمینی سوخاری

خلال سیب زمینی سوخاری,لیونل آندره مسی ۲۴ ژوئن سال ۱۹۸۷ در شهر روساریو آرژانتین دیده به جهان گشود. وی عضو تیم ملی بزرگسالان آرژانتین

طرز تهیه سیب زمینی سوخاری

 سیب زمینی سوخاری

سیب زمینی سوخاری پفکی

مواد مورد نیاز برای سیب زمینی سوخاری

1- سیب زمینی = دو عدد متوسط

2- آرد سوخاری = به اندازه لازم

3- تخم مرغ = یک عدد بزرگ

4- آویشن ، نمک، فلفل = به اندازه لازم

5- زعفران دم کرده = یک قاشق غذا خوری


طرز تهیه سوپ سیب زمینی سوخاری

در ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت خلال خرد کنبد و در مقداری آب بپزید زمانی که آب آنکشیده شد قرار دهید تا سرد شود. و یا این که شما می توانید با پوست سیب زمینی ها را پخته و بعد از سرد شدن پوست آن ها را بکنید و به صورت خلال خرد کنید. بعد از آن آرد سوخاری ، نمک ، آویشن و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید و جدا قرار دهید . تخم مرغ را هم شکسته و همراه با زعفران خوب مخلوط کنید.

خلال سیب زمینی را ابتدا در تخم مرغ بعد در آرد سوخاری بغلتانید و دوباره در تخم مرغ و آرد سوخاری بغلتانید ( این کار رادو مرتبه تکرار کنید) و در نهایت در روغن سرخ کنید. ( بهتر است در سرخ کن، سیب زمینی ها را سرخ کنید.)

برای همراهی ما می توانید نظرات خود را در قسمت نظرات با ما در میان بگذارید.

نوش جان